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オリックス八ヶ岳農園 大規模水耕栽培施設が完成
2015年12月31日
オリックス八ヶ岳農園（長野県諏訪郡）は９月15日、大規模水耕栽培施設が完成したことを発表。葉物野菜の生産を開始し、「八ヶ岳ブランド野菜」の普及と育成に貢献する。
サラダほうれん草やサラダルッコラなど７種類のサラダ素材を生産する。日本有数の日射量と豊富な伏流水を活用した水耕栽培により、栽培期間を短縮。最大で年に19回収穫し、約４３０㌧を出荷する予定。１年を通じた「４定（定価格・定品質・定時期・定量）販売」を可能とし、首都圏や中部圏に向けて提供する。